Samossa....Crépynois...

Bon, nouvel essai culinaire....
faire une bonne farce avec ici...

chair à saucisses, viande hachée, 2 oignons,
4 carottes râpées, une grosse patate (cuite),
herbes, ail et vin blanc...

bien faire réduire....sans gras.

là, j'ai fait ramollir 2 tranche de pain grillé dans
du lait et mixé la préparation...

Ajouté 2 œufs et mélanger le tout.
La farce est prête.

reste à emballer comme indiqué...
(pas trop facile quand même !!!)

1 cuillère à soupe par 1/2 feuille de brick...
un peu de beurre fondu dessus pour
faire dorer...15mn à 220°...
et à table...
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Résultat du test : Très bon
mais pas diète du tout...
A+